eda.ru
14.02.2015, 11:27:05
Украинский картофельный салат «Буковина» с копченой колбасой и консервированным перцем рецепт – украинская кухня, салаты с морковью: салаты Подробнее
Украинский картофельный салат «Буковина» с копченой колбасой и консервированным перцем
Ингридиенты
- Картофель
- Консервированный перец
- Морковь
- Зеленый горошек
- Копченая колбаса
- Сметана
- Яичный желток
- Лимонный сок
- Соль
- Молотый черный перец
- Зеленый лук
Инструкция
- 1 Картофель и морковь отварить и нарезать кубиками.
- 2 Нарезать соломкой консервированный перец и колбасу.
- 3 Отварить зеленый горошек в подсоленной воде.
- 4 Соединить все ингредиенты и заправить салат сметаной, взбитой с желтком, лимонным соком, солью, перцем. Шпаргалка Как отделить белки от желтков
- 5 Посыпать салат рубленым зеленым луком. Шпаргалка Как нарезать зелень
Украинский картофельный салат «Буковина» с копченой колбасой и консервированным перцем рецепт – украинская кухня, салаты с морковью: салаты
