eda.ru
15.02.2015, 10:14:38
Шарлотка классическая рецепт – русская кухня: выпечка и десерты Подробнее
Классическая шарлотка пошаговый рецепт с видео и фото – Русская кухня: Выпечка и десерты
Ингридиенты
- Сахар
- Куриное яйцо
- Пшеничная мука
- Яблоко
- Растительное масло
- Разрыхлитель
Инструкция
- 1 Разогреть духовку. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахар. Инструмент Термометр для духовки
- 2 Продолжать взбивать, добавляя по одному желтки, затем гашеную соду и муку. Тесто по консистенции должно напоминать сметану. Инструмент Сеялка для муки
- 3 Смазать противень растительным маслом. Вылить половину теста на противень, разложить равномерно нарезанные дольками яблоки, залить второй половиной теста.
- 4 Поместить противень в разогретую духовку. 3 минуты подержать при температуре 200 градусов, затем убавить до 180 и выпекать 20-25 минут. Инструмент Термометр для духовки
Шарлотка классическая рецепт – русская кухня: выпечка и десерты
