eda.ru
15.02.2015, 10:51:15
Скумбрия маринованная по-домашнему рецепт – русская кухня: закуски Подробнее
Скумбрия маринованная по-домашнему рецепт – Русская кухня: Закуски. «Еда»
Ингридиенты
- Скумбрия
- Соль
- Сахар
- Лавровый лист
- Уксус 9%-ный
- Приправа для моркови по-корейски
- Вода
Инструкция
- 1 Сначала приготовить маринад. Для этого смешать все ингредиенты с водой, исключая рыбу.
- 2 Поставить на плиту и довести до кипения. Плиту выключить. Добавить уксус. После этого полученный маринад охладить.
- 3 Разделать скумбрию. Нарезать тонкими кусочками. Шпаргалка Как выпотрошить рыбу
- 4 Маринад налить в 2-х литровую банку.
- 5 В банку с маринадом уложить кусочки скумбрии.
- 6 Поставить банку в холодильник на 24 часа.
Скумбрия маринованная по-домашнему рецепт – русская кухня: закуски
