eda.ru
15.02.2015, 11:01:13
Четверговая (черная) соль рецепт – русская кухня: соусы и маринады Подробнее
Четверговая (черная) соль
Ингридиенты
- Крупная соль
- Гуща квасная
Инструкция
- 1. Крупную соль и квасную гущу (осадок от хлебного кваса или же жидкое ржаное тесто из муки и воды) смешать в одинаковых пропорциях.
- 2. Выложить смесь в огнеупорную сковороду или любую другую посуду, пригодную для духовки, и запечь до полного затвердения. Готовую соль растолочь в ступке и использовать со свежими овощами и пасхальными яйцами.
Четверговая (черная) соль рецепт – русская кухня: соусы и маринады
