eda.ru
16.02.2015, 8:33:01
Салат оливье с печенью рецепт – русская кухня: салаты Подробнее
Салат оливье с печенью
Ингридиенты
- Печень
- Репчатый лук
- Картофель
- Майонез
- Куриное яйцо
- Молоко
- Соль
- Растительное масло
- Молотый черный перец
Инструкция
- 1. Печень замочить на 2–3 часа в молоке. Шпаргалка Как подготовить печень
- 2. Обжарить печень в растительном масле, оставить остужать. Нарезать тонкой соломкой.
- 3. Картофель отварить в мундире, очистить, порезать соломкой.
- 4. Яйцо сварить вкрутую, очистить и порезать соломкой.
- 5. Соединить все ингредиенты, добавить измельченный лук. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
- 6. Заправить салат майонезом. Посолить, поперчить. Шпаргалка Как приготовить майонез
Салат оливье с печенью рецепт – русская кухня: салаты
