eda.ru
16.02.2015, 8:50:02
Пирожное «Картошка» с коньяком рецепт – русская кухня: выпечка и десерты Подробнее
Пирожное «Картошка» с коньяком
Ингридиенты
- Сахар
- Сливочное масло
- Куриное яйцо
- Молоко
- Какао
- Коньяк
- Сливочные сухари
Инструкция
- 1. 400 грамм сливочных или ванильных сухарей пропустить через мясорубку или смолоть в блендере. Отдельно смешать молоко, размягченное масло, яйцо, сахар, коньяк и молоко. Смешать с сухарями. Поставить в холодильник на 20 минут. Инструмент Мясорубка механическая Сделать несколько килограммов фарша на механической мясорубке можно, но, особенно с непривычки, это чревато вывихом плеча. Однако если масштабные задачи не стоят, она не так уж и плоха — по крайней мере занимает намного меньше места, чем любая электрическая.
- 2. Столовой ложкой брать тесто, лепить недлинные батончики и обваливать их в какао. Готовые пирожные снова убрать в холодильник. Пирожное готово.
Пирожное «Картошка» с коньяком рецепт – русская кухня: выпечка и десерты
