povar.ru
26.02.2015, 10:13:24
Картофельные пирожки с начинкой из фарша - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Картофельные пирожки с начинкой из фарша
Ингридиенты
- Картофель — 900 Грамм
- Фарш — 500 Грамм
- Лук — 2 Штуки
- Яйца — 3 Штуки
- Мука — 4 Ст. ложки
- Специи — По вкусу
Инструкция
- 1. Лук измельчим и обжарим на растительном масле.дальше добавим фарш и обжарим все вместе. Специи - по вкусу. Остужаем. 2. Теперь отварим картошку, прокрутим ее через мясорубку. Смешаем с яйцами, специями и мукой. Вымесим тесто. 3. Лепим лепешки из теста, выкладываем по центру начинку и защипываем края. 4. Жарим на сковороде с двух сторон до румяности. 5. Готово! Приятного аппетита!
Картофельные пирожки с начинкой из фарша - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
