povar.ru
17.05.2014, 4:35:47
Кефирный суп для похудения - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Кефирный суп для похудения
Ингридиенты
- Кефир обезжиренный — 500 Грамм
- Огурец — 1 Штука
- Чеснок — 2 Зубчика
- Лук зеленый — 10 Грамм
- Укроп и петрушка свежие — 15 Грамм
- Базилик свежий — 10 Грамм
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Инструкция
- Кефир ставим в холодильник, чтобы он хорошенько охладился. Тем временем подготавливаем остальные продукты: огурец моем и очищаем от кожуры. Затем нарезаем его на небольшие квадратики. Свежую зелень так же промываем под холодной водой и мелко нарезаем, чеснок измельчаем. Если вы не любите чеснок, то можно его не использовать, но не забывайте, что он относится к числу антиоксидантов и так же помогает очищению организма. Теперь раскладываем все подготовленные ингредиенты по тарелкам (у меня вышло две) и заливаем остывшим кефиром. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем хорошенько. Перец так же можно не использовать, но лично я люблю остренькое. Наш суп готов, и вкус у него, между прочим, отменный. Приятного аппетита!
Кефирный суп для похудения - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру