edimdoma.ru
02.03.2015, 3:39:31
Курица, фаршированная лимонами Подробнее
Курица, фаршированная лимонами
Ингридиенты
- курица тушка - 1 1/5 кг
- лимоны - 3 шт.
- соль - по вкусу
- черный перец свежемолотый - по вкусу
- картофель - 1 кг
- розмарин - 3 веточки
- чеснок - 2 зубчика
- оливковое масло - 4 ст. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/7Курицу вымыть,обсушить и натереть перцем и солью внутри и снаружи.
- На весь экран # шаг 2/7Надавливая ладонью,покатать 2 лимонa по столу и наколоть поверхность плодов зубочисткой.
- На весь экран # шаг 3/7Курицу нафаршировать лимонами и .....
- На весь экран # шаг 4/7Зашить отверстие кулинарной ниткой.
- На весь экран # шаг 5/7Чеснок мелко порубить.Картофель нарезать дольками,положить в полиэтиленовый пакет,добавить соль,розмарин,оливковое масло, сок 1 лимона , чеснок и хорошо встряхнуть пакет .
- На весь экран # шаг 6/7Выложить курицу грудкой вниз на противень ,смазанный оливковым маслом,выложить картофель и запекать в разогретой до 195 ° С 30 минут.Затем курицу перевернуть и запекать 30 минут.Увеличить температуру до 220 ° с и запекать ещё 20 минут.
- На весь экран # шаг 7/7Аккуратно разрезать курицу на порционные куски,удалить кулинарную нить и лимоны и подавать.Приятного аппетита:)) поделиться фото 5.0согласны?
Курица, фаршированная лимонами
