ЗАЛИВНАЯ  ФОРЕЛЬ !!!  **Филе форели без кожи 500г,  морковь 1шт, лук 1шт, петрушка, яблоко 3шт, лайм или лимон 1шт, желатин 50г, вино бел/сухое 300мл, ябл/сок 300мл, лавр/лист 2шт, горчица, гвоздика, чер/мол/перец, соль.