400гр творога смешать с 
250 г маргарина(натертого на терке) добавить 
480 гр муки с 1 ч.л разрыхлителя 
соль щепотка 
Раскатать тесто и выдавить кружки. 
Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре. 
На противень выложите печенье обсахарённой стороной вверх