gotovim.ru
23.04.2015, 19:31:34
Грибной суп с сыром. Фото-рецепт / Готовим.РУ Подробнее
Грибной суп с сыром
Ингридиенты
- сырки плавленые - 4 шт. (по 125г)
- вода - 3-3.5л
- грибы (шампиньоны) - 200г
- морковь - 1 шт.
- зелень для украшения
Инструкция
- Грибы промыть или просто протереть шляпки грибов влажной бумажной салфеткой. Нарезать грибы тонкими пластинками. Морковь натереть на крупной терке.
- Сыр нарезать кубиками или натереть на крупной терке. Воду довести до кипения, добавить сыр, уменьшить огонь и, размешивая ложкой, подождать, пока сыр не растворится.
- Добавить в суп грибы и варить под приоткрытой крышкой примерно 15 минут, затем добавить морковь и варить еще несколько минут. Готовый суп разлить по тарелкам, посыпать зеленью и подать на стол с белой хрустящей булкой.
Грибной суп с сыром. Фото-рецепт / Готовим.РУ
