КУРИЦА с ГРИБАМИ - В ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ !!! **Кур/голени 6шт -обжарим до корочки, убрать. *Соус: грибы 150г -жарим в той же сковороде. Далее вести: пресс/чеснок 3зуб, белое сух/вино 100мл, кур/бульон 230мл, горчица 2ст/л -до кипения, затем сливки 80мл -перемешивая 10-15мин, до загустения. После -перец, соль. *В форму: соус в 3см, кура -корочкой вверх, перец, тимьян. *В духовку на 15-20мин, при 180. *Курочка хрустящая и красивая, мясо нежное и ароматное!