Сельдь под шубой. Это блюдо уже давно стало классикой нашего праздничного стола, так же, как «оливье» или «заливная рыба». Рецепт тут: dom.nashyrecepty.ru/seld-pod-shuboy/ Оформить салат можно очень красиво - используйте примеры и включайте фантазию!