pojrem.ru
15.05.2015, 5:43:09
Хачапури из слоёного теста - рецепт с фото Подробнее
Хачапури из слоёного теста
Ингридиенты
- Тесто слоёное (недрожжевое) - 900 г.
- Брынза - 450 г.
- Яйца куриные - 2 шт.
- Масло сливочное - 50 г.
- Укроп - 1 пучок
Инструкция
- Как приготовитьРаскатать тесто до размеров 20 Х 20 см и толщиной 1-2 мм. Измельчить брынзу. Нарезать мелко укроп. Смешать в одной ёмкости брынзу, укроп, одно яйцо и масло. Выложить на подготовленный корж смесь из брынзы. Закрыть края коржа так, чтобы получились квадратные конвертики. Выложить конвертики на слегка смазанный подсолнечным маслом противень. Взбить второе яйцо. Помазать яйцом хачапури и поставить в духовку печься на 25 минут при температуре 180 градусов.
Хачапури из слоёного теста - рецепт с фото
