povarenok.ru
16.05.2015, 5:20:12
Творожные пончики с корицей - кулинарный рецепт Подробнее
Творожные пончики с корицей
Ингридиенты
- Творог (9%) — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар коричневый — 70 г
- Мука пшеничная / Мука — 240 г
- Соль — 1/4 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло растительное — 400 мл
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
Инструкция
- Творог с сахаром поместить в блендер. Перемолоть.
- Затем добавить два яйца, соль, корицу и хорошо перемешать. Просеять муку с разрыхлителем.
- Замесить тесто.
- Из теста сформировать шарики, примерно величиной с грецкий орех, можно чуть меньше даже.
- Опускаем шарики в разогретое масло и жарим на слабом огне до приятного золотистого цвета.
Творожные пончики с корицей - кулинарный рецепт
