kedem.ru
29.05.2015, 6:08:19
Драники с сыром и зеленью - Рецепты. Вторые блюда. С яйцами, сыром, молоком Подробнее
Драники с сыром и зеленью
Ингридиенты
- Картофель — 2 шт
- Сыр — 20 г
- Петрушка (зелень) — 2 веточ.
- Молоко 3.2%-ной жирн. — 100 мл
- Муки пшеничная высшего сорта — 2 ст. л.
- Растительное масло для жарки
- Соль — по вкусу
Инструкция
- Картофель очистить и быстро натереть на терке. Сложить в миску и залить молоком, сверху на крыть пищевой пленкой. В миске смешать яйцо, тертый сыр и мелко нарубленную зелень. Добавить муку. Тертый картофель хорошо отжать и переложить в миску. Перемешать. Ложкой выложить на сковороду с раскаленным маслом, небольшими порциями и прижать в виде лепешек. Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета. Выложить на бумажные полотенца. Подавать драники со сметаной. Приятного аппетита!
Драники с сыром и зеленью - Рецепты. Вторые блюда. С яйцами, сыром, молоком
