ШАШЛЫЧОК НЕЖНЫЙ и СОЧНЫЙ - В МАЙОНЕЗЕ !!! **Маринад: на мясо 1кг, майонез 500г, лук 500г -кольца, соль, перец - смешай. И под гнёт на 3-5 часов. *Майонез не даёт сохнуть мясу на мангале. *Шашлык великолепен!