Для приготовления блюда Рыба в тесте необходимы следующие ингредиенты: филе рыбы 500 гр (я люблю форель, но можно взять семгу или лосось), один стакан муки, одно яйцо, половина лимона, полстакана светлого пива, полстакана растительного масла, соль на пробу.