ЦУКАТЫ АПЕЛЬСИНОВЫЕ !!! **Апельсины 4шт -срежь место черенка и верхушки -вертик/надрезы, и сними кожуру. Удали внутр/белую часть, нарежь кожуру полосками. Замочи в хол/воде на 2ч. *Вода 2ст, сахар 2.5ст -на мал/огне нагрей, кипяти до растворения сахара. Всыпь корки, и вари 30мин, до мягкости. Достань корки из сиропа при помощи сита, обваляй в сахаре, разложи на противне с бумагой. Высохшие цукаты храни в плотно закрытой банке. *Засахаренные цукаты обмакни в растопл/шоколад - апельсин/конфеты!