Маринованные помидоры - Простые рецепты Овкусе.ру
"На 3-литр. банку 1,5 кг помидор,2 зубчика чеснока,1 сладкий перец,2-3 шт горького перца,зелень укропа.
Для маринада: на 1 л кипятка
 1 ст.л. соли
2 ст.л.сахара
50 мл 9% уксуса
несколько горошин душистого перца и лавровый лист.
Прокипятить и залить маринадом,закатать.Банки перевернуть,и укутать. "