Укроп и чеснок в банке

РЕЦЕПТ МАЛОСОЛЬНЫЙХ, СЛАДКИХ ПOMИДОРЧИКОВ ПОЛУЧАЮТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ, А ЗА PACCOЛOM-ОЧEPEДЬ! Вам понравится для мaринада: Нa 1 литр воды: - 1 ст. л. крупной соли с верхом. - 4 ст. л. сахарного песка. - 50 мл 9% уксуса. - Зелень: лист смородины, хрена, вишни, зонтик укропа, петрушка, ветка экстрагона. - Приправы: перец горошком, душистый перец, чеснок, лавровый лист. Как приготовить: Банки помыть, простерилизовать. Стерилизация банок Зелень один раз опустить в кипяток на 1 се...

РЕЦЕПТ МАЛОСОЛЬНЫЙХ, СЛАДКИХ ПOMИДОРЧИКОВ ПОЛУЧАЮТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ, А ЗА PACCOЛOM-ОЧEPEДЬ! Вам понравится для мaринада: Нa 1 литр воды: - 1 ст. л. крупной соли с верхом. - 4 ст. л. сахарного песка. - 50 мл 9% уксуса. - Зелень: лист смородины, хрена, вишни, зонтик укропа, петрушка, ветка экстрагона. - Приправы: перец горошком, душистый перец, чеснок, лавровый лист. Как приготовить: Банки помыть, простерилизовать. Стерилизация банок Зелень один раз опустить в кипяток на 1 се...

Зимой пожалела, что сделала мало! Без варки и стерилизации. Супер заготовка на зиму! Сегодня хочу поделиться с вами хорошим и полезным рецептом на зиму — это петрушка с чесноком и морковью в банках. Такая заготовка для меня — настоящая палочка-выручалочка, и я её готовлю уже несколько лет. Ингредиенты: - петрушка 250 гр - чеснок 200 гр - морковь 500 гр - укроп 50 гр - томатная паста 250 гр - растительное масло 120 мл - соль 7 ч.л без горки - сахар 15 ч.л без горки - 70% у...

Маринованные шампиньоны — быстрый рецепт  Ингредиенты (на 1 банку ):Шампиньоны — 500 гВода — 250 млУксус 9% — 3 ст. л.Масло растительное — 2 ст. л.Соль — 1 ч. л.Сахар — 1 ч. л.Лавровый лист — 2 шт.Чеснок — 3 зубчикаПерец горошком — 6–8 шт.Укроп (сухой или свежий) —...

ПОМИДОРЫ на зиму половинками Ингредиенты: - Красные и жёлтые помидоры - Чеснок — по 3 зубчика на каждую литровую банку - Зелень петрушки (можно заменить укропом, базиликом или сельдереем) - Перец горошком — 8–10 штук на банку - Сахар — 2 столовые ложки с горкой на каждую банку - Соль — 1 чайная ложка с горкой на каждую банку - Уксус 9% — 2 столовые ложки на каждую банку

ХРУСТЯЩИЕ ЯДРЕНЫЕ ОГУРЧИКИ НА ЗИМУ БЕЗ УКСУСА — Дачный участок

АДЖИКА КАБАЧКОВАЯ ОСТРАЯ !!! ** **Болг/красный перец 1кг, горький перец 500г, чеснок 200г -через мясорубку. Кабачки 5кг -через мясорубку 2раза! Яблоко 1кг, морковь 1кг -на крупную терку, добавив в массу. Далее раст/масло 500мл, 6% уксус 5ст/л, зелень мелко: укроп 1пуч, петрушка 2пуч, сахар 150-200г, соль 100г. *Варим 1.5-2ч, увидим по густоте. *В стер/банки, налив на 0.5л банку -уксус 1ч/л. Закрыть банки герметично. *Приятного аппетита!

Помидоры, соленые в банках - кулинарный рецепт Ингредиенты для "Помидоры, соленые в банках": Помидор — 2 кг Чеснок — 2 зуб. Укроп — 2 шт Лавровый лист — 2 шт Перец душистый — 10 шт Сельдерей черешковый (по желанию) — 1 шт Соль (крупная каменная) — 2 ст. л. Вода — 1 л Перец красный жгучий (кусочек 2 см на трехлитровую банку) — 1 шт

Новости Густой фасолевый суп с капустой Зимний вариант согревающего вкусного, сытного супа. Ингредиенты: 4 литра говяжьего бульона (можно сварить и на воде) 1,5 стакана белой мелкой фасоли (можно любую другую) 1 пол-литровая банка квашенной капусты 150 гр колбасок чили 1 крупная морковь 1 крупная луковица 3-4 столовые ложки томатной пасты 3-4 зубка чеснока растительное масло соль, перец, красная сладкая паприка, лавровый лист, сушенный укроп и петрушка

ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ - КВАШЕННЫЕ и ОСТРЫЕ ! ** Помидоры зеленые 1кг -крепкие,без повреждений. Ражем с верха крест-накрест, но не до конца! *Начинка: болг/перец 2 шт, пресс/чеснок 3-4 зуб, зелень -петрушка и укроп, перец Чили -перемешать. *Начиним помидоры, поместим в банку. *Залить Рассолом: на 900мл фильтр/воды - 40г крупной соли! Соль растворить в воде. *Оставим помидоры на 2-3дня в теплом месте, а затем поместим в прохладное на 2-3недели. *Вкус чудеснейший !!!

Маринованные помидоры с болгарским перцем | Продукты: Помидоры Болгарский перец Веточки и зонтики укропа Листья хрена Чеснок Перец горошком Красный горький перец Для рассола: Вода – 1 литр Соль – 1 столовая ложка с верхом Сахар – 1 столовая ложка без верха Уксусная эссенция 70% — 1 чайная ложка а также- Банки – 3 –х литровые Крышки металлические жестяные Машинка закаточная Приготовление:

Грибочки по- домашнему.Грибочки получаются вкусные, а рассол как желе 2 кг грибов 3,5 стакана воды 3 ст. ложки соли веточки укропа 3 зубчика чеснока Всё сложить в кастрюльку и варить с момента закипания 25 минут, затем добавить 3 ст. ложки 9% уксуса и варить еще 5 минут. горячими разложить в банки и закатать. Хранятся очень хорошо. Мне нравиться этот рецепт не только своей простотой но и еще и тем что они получаются в собственном соку за счет малого количества воды

Малосольные огурцы с укропом Ингредиенты Огурцы 1 кг Соль 3 столовые ложки Вода 1 л Укроп по вкусу Чеснок 5 зубчиков Инструкция Отобрать и обмыть огурцы, сложить в банку, перекладывая их приправами (укропом и чесноком). Залить огурцы охлажденным рассолом. Огурцы будут готовы через 2 дня. Можно приготовить малосольные огурцы в течение нескольких часов. Для этого нужно обрезать кончики огурцов и залить горячим рассолом. Умные хозяюшки делают жизнь вкусной! Каждый день!

Сладкие маринованные огурчики | Ингредиенты: Огурцы свежие (сколько войдёт в банку) ; Зонтики укропа — 2-3 шт; Лист хрена — 1-2 шт; Лавровый лист — 3 шт; Перец чёрный горошек — 4 шт; Перец душистый горошек — 4 шт; Чеснок — 4-5 зуб.; Сахар (на 1 литр воды) — 150 г; Соль (на 1 литр воды) — 40 г; Лимонная кислота (на 1 литр воды) — 1 ч.л.

ЛЕТО В БАНКЕ - АССОРТИ !!! **Помидоры, огурцы, болг/перец, чеснок, чили, укроп, листья хрена, вишни и смородины (то, что есть!) -кладём в подготов/банки. *Вскипятим воду, залить овощи 15мин. Воду слить, и вскипятить Маринад: на 1л воды -по 2ст/л сахара и соли, 9%уксус 0.5ст. Залить им овощи, оставив на 20мин. Маринад слить в кастрюлю, прокипятить, и залить овощи. Закатать банки. *Хранится при комн/температуре !!!

КАБАЧКИ С ЛУКОМ МАРИНОВАННЫЕ **Рассол на 3л банку с кабачками: сахар 2ст/л+ соль 3ст/л+ 9%уксус 3ст/л. *В чистые банки на дно кладём лавр/лист, горошек-перец, чеснок 1-2зубка, укроп. Укладываем кабачки 2-х цветов, лук. Залить кипятком на 20мин. Затем слить воду, добавив сахар и соль -вскипятим рассол, зальём овощи. *Закатать банки, перевернуть, укутать до полного остывания. //ОК

ОГУРЧИКИ-ПОМИДОРЧИКИ на ЗИМУ **Рассол на 3л банку: сахар 3ст/л+ соль 2ст/л+ 9%уксус 3ст/л. *В чистые банки на дно кладём лавр/лист, горош/перец, чеснок 1-2зубка, укроп. Укладываем огурцы, томаты (по желанию!) Залить кипятком на 20мин, затем слить воду. Ввести уксус в банку.*Вскипятим рассол, и залить овощи. *Закатать банки, перевернуть, укутать до полного остывания. //И ещё, КВАШЕНЫЕ ОГУРЦЫ -на 3л банку: только соль 3ст/л. Залить кип/водой на 3дня, пусть киснут. Затем рассол. И всё! //ОК

ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ !!! **На 3л банку с помидорами: сахар 5ст/л+ соль 2ст/л+ 9%уксус 2.5ст/л. *В чистые банки на дно кладём лавр/лист, горош/перец, черн/душ/перец, чеснок 1-2зубка, укроп. Укладываем помидоры и лук. Залить кипятком на 15мин, затем слить воду. Ввести уксус в банку.*Вскипятим рассол, и зальём помидоры. *Закатать банки, и укутать до полного остывания. //ОК

Маринованные огурцы по-венгерски - Видео рецепт | Домохозяйки Продукты на 800 г банку: - 1 ч.ложка соли, - 2 ч.ложки сахара, - 1/2 ч.ложки зёрен горчицы, - 5 горошин перца, - 1 соцветие укропа, - 50 г 9% уксуса, - 1 зубчик чеснока.

Коллекционируем рецепты заготовок на зиму! Сахарные помидоры У меня получилось 6 банок по 800 гр: — небольшие помидоры (одну банку закрыла смешанных помидоров, часть просто небольших и часть черри; вот эту банку сегодня и вскрыла, так вот черри мне не очень понравились ибо они какие-то жесткие получились, а вот обычные просто сказка) — 2 средние луковицы — 1/2 головки чеснока — 2 красных и 1 зелёный чили — зонтики укропа — семена укропа — семена горчицы — чёрный перец горошком — лавровый лист…

Огурчики "Пальчики" - Рецепт от нашей подписчицы - 1,5л. воды - 200гр. "Краснадарского соуса " - 200гр .масла растительного - 200гр. Уксуса 9% - 200 гр. сахара - 2 ст. ложки соли Все перечисленое вылеваем в кастрюлю мешаем и кипятим 15мин. Берем огурцы разрезаем их на 4части потом пополам (получаеться 8кусочков).В пол-литровые банки на дно кладем укроп,петрушку лавровый лист(1-2шт.)перец горошком(3-4шт.)чеснок измельченный .Потом закладываем наши огурчики в банки ,заливаем…

Маринованная цветная капуста - Лето!!! Ингредиенты Цветная капуста — 2 кочана (2 кг 200 г) Морковь — 2 шт. Болгарский перец — 2 шт. Чеснок — 100 гр. Лук репчатый — 1 шт. (большая) Острый перец — по 1-2 шт. на 1-литр. банку Укроп (зонтики), листья хрена, вишни, смородины Душистый перец Гвоздика Лавровый лист Уксус 70% Маринад: На 1 литр воды — 2 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара Как приготовить По этому рецепту делаю капусту уже второй раз. В прошлом году делала впервые на пробу несколько баночек,…

Помидоры в снегу - Готовимся к зиме вкусно!!! Состав: Помидоры (мелкие) Чеснок измельч. (на 1 л банку) — 1 ст. л. Лим. кислота — 0,5 ч. л. (на 1 л банку) Соцветия укропа Маринад на 1,5 л воды: Cоль — 1 ст.л. Сахар — 3 ст. л. Примечание: Рассчитано на литровые баночки, если закатывать в 3-х литровых банках, то чеснока — 2 ст. л., а лим. кислоты — 1 ч. л. или 1 ст.л. уксуса. Приготовление: Помидоры маленького размера проколоть зубочисткой со стороны плодоножки и уложить в банки, предварительно…

Баклажаны по-корейски (в банку, очень вкусно!) Все ингридиенты примерно: 2 кг баклажан режем кольцами по 1 см. Закипятить воду 3л, 1ст.л соли+0,5 ч.л укс.эссенции, бросаем баклажаны в 3 этапа, как только закипят, смотрим пока не изменится цвет, вынимаем и бросаем новую партию. Откидываем стечь жидкости. Трем на корейской терке 3 средние моркови, 3 луковицы полукольцами, 3 перчины болгарских(разного цвета) крупные, соломкой. 200 гр зелени(укроп+петрушка), чеснок 2 средние головки ме

Овощи на зиму - Бабий огород Вот что нам понадобится для 3-х литровой банки: 10 помидоров, 10 огурцов, 1/4 среднего кочана капусты (я стараюсь выбрать самый маленький и использую его целиком), 2 болгарских перца, 1 стрючёчек горького перца (можно и без него), 4 зубчика чеснока, хрен, семена укропа, лавровый лист, 3ст.л. соли, 3ст.л. сахара, 1ч.л. уксусной эссенции (80%), около 1л воды. Количество овощей, конечно же, весьма и весьма условное. Можете дополнять или менять состав овощей так как…

Коллекционируем рецепты заготовок на зиму! Маринованные помидоры Ингредиенты помидоры вода кипяченная сахар соль уксус укроп чеснок перец-горошек Как приготовить Делаем рассол из расчета на 1 литр воды 1стол.ложка соли 2 стол.ложки сахара 1 стол.ложка уксуса Ждем пока рассол остынет. Готовим помидоры: прокалываем их в нескольких местах вилкой, складываем в ведерко, укроп перец и чеснок побольше. Сверху накрываем тарелкой и сверху ставим банку с водой,чтобы все помидоры погрузились в рассол.…

Заготовки: кабачки по-болгарски Отличный рецепт. Кабачки по-болгарски не требуют много усилий. Заготовка самая простая, получаются очень вкусными. Даже огурцы по такому рецепту маринада, одно объедение. Так что можете попробовать , может и для Вас этот рецепт станет любимым. Состав: (на 4 шт. 1л банок) -3кг кабачков -2л воды -1 стакан(200г) сахара без горки -3 ст.л. с горкой соли -250г 9% уксуса -зелень (укроп, лист хрена) -4 зубка чеснока (я кладу это количество на 1л банку)

Коллекционируем рецепты заготовок на зиму! Корнишоны консервированные Мелкие плотные огурчики практически без семян, столь любимые в качестве закуски. Ингредиенты для литровой банки: 600 грамм корнишонов укроп – 15 гр. перец горький чеснок – 2 зубч. перец горошком Приготовление: Промыть корнишоны и замочить на 8 часов, обрезав кончики. Нарезать укроп, чеснок – половинками. Выложить все на дно банок, сверху – огурцы, залить заливкой, простерилизовать 7 минут. Умный дом и все, что в нем...

Малосольные огурчики и морковь - Готовимся к зиме!!! Ингредиенты морковь- лучше взять узкую огурцы чеснок-1 головка укроп маринад из расчета на 1 литр воды сахар-1 стол.ложка уксус-1 столовая ложка соль-1 столовая ложка с горкой гвоздика немного перц горошек-10шт. английский перец-10 шт. лавровый лист 2 кружочка острого перца Как приготовить сделать маринад и дать ему немножко остыть чтобы не был кипяток на дно банки кладем укроп и чеснок положить огурцы и морковь в банку.(если морковь…

Соленные, ядреные, бочковые помидоры из банки. Ингредиенты помидоры (на 3-х литровую банку около 1.5 кг) 8 горошин черного перца 8 горошин душистого перца 6 лавровых листиков 4 зубчика чеснока 20г горчичного порошка кусочек острого перца букет зелени (вишня, смородина, хрен, укроп) на 1 литр холодной кипяченой воды 2 ст. ложки крупной соли с горкой белые х/б тряпочки горчичный порошок для присыпания Как приготовить Этот рецепт для любителей ЯДРЕННЫХ, БОЧКОВЫХ помидоров!! Мой муж ярый поклонник…

ПОМИДОРЫ ПО ОСОБОМУ РЕЦЕПТУ Ингредиенты помидоры перец зелёный(несколько штук режу на полоски,для запаха сельдерей листья смородины листья вишни (много, чем больше, тем лучше) перец острый чеснок укроп зонтики, сельдерей хрен(листья) МАРИНАД на 2 литра воды 300г уксуса9% 300г сахара 2ст. л. соли СПЕЦИИ корица-на кончике ножа гвоздика-3 или 4 бутона перец горький горошком перец душистый лавр. лист-на любителя горчица горошком Как приготовить Банки, я беру литровые мою и стерилизую в…

Огурцы с яблоками маринованные и малосольные Ингредиенты на 3-х литровую банку яблоки (кислые) 1-2 шт. Чеснок 3-4 зубчика укроп(зонтики) лист вишни, смородины(горсть) перец душистый горошком 12 шт. гвоздика 12 шт. лавровый лист 4 шт. сахар 5 ч. л. соль 4 ч. л. уксусная эссенция 2 ч. л. (почти) огурцы Как приготовить Огурцы вымыть, обрезать кончики. Чеснок нарезать дольками, зелень вымыть. В чистые банки накладываем вымытые огурцы, перемежая их специями и дольками яблок (кожуру не чистить).…

Маринованный цукини - Готовимся к зиме вместе Ингредиенты цукини 1 л. воды 2 ст. л. растительного масла 6 зуб. чеснока 2 ст. л. соли 8 шт. душистого перца горошком 2 шт. лавровый лист 3 ст. л. сахара 1 пучок укропа 2 ст. л. уксуса 9% Как приготовить Зелень вымыть и измельчить. Чеснок почистить. Цукини вымыть,обсушить,нарезать кольцами,уложить в банки,(В КАЖДУЮ БАНКУ) добавить по 3 зубчика чеснока,по 1 лавр. листу,по 4 перца горошком,по 1 ст.л раст. масла и обильно посыпать зеленью. В воду…

Огурчики в собственном соку - Собираем рецепты заготовок к зиме Ингредиенты Огурцы Чеснок Хрен Укроп Горький перец Соль Вода Кол-во ингредиентов не указываю, так как это будет зависеть от величины используемой Вами тары. Как приготовить Стерилизуем банки и крышки. Моем огурцы, складываем их в миску и обдаем кипятком. Подготавливаем все специи и заливаем кипящей водой, даем постоять 15-20 минут. На дно банок кладем специи (это на Ваш вкус), сверху выкладываем ряд огурцов. Огурцы трем на крупной…

Коллекционируем рецепты заготовок на зиму! Огурцы квашеные стерилизованные Пикантные огурцы в остром рассоле с чесноком. Ингредиенты: 2 кг. огурцов 6 зубч. чеснока укроп – 30 гр. соль – 60 грамм на литр Приготовление: Замочить на 6 часов огурцы. В банку уложить укроп, чеснок, сверху – огурцы и залить рассолом. Выдержать три дня в помещении. Затем слить рассол, пять минут прокипятить. Огурцы промыть, сложить в банку и залить рассолом, укупорить. #Рецепты@smart_home

Зеленые помидоры по-грузински помидоры - один килограмм зелень сельдерея - 200 грамм зелень петрушки - 150 грамм зелень укропа - 100 грамм чеснок - 50 грамм вода - 3 стакана лавровый лист - по одна штука. на банку перец красный слабожгучий - одна штука. соль - одна столовая ложка Способ приготовления: 1. Твердые не очень крупные помидоры проколем в холодной воде, да%

Помидоры в снегу - Готовимся к зиме вкусно!!! Состав: Помидоры (мелкие) Чеснок измельч. (на 1 л банку) — 1 ст. л. Лим. кислота — 0,5 ч. л. (на 1 л банку) Соцветия укропа Маринад на 1,5 л воды: Cоль — 1 ст.л. Сахар — 3 ст. л. Примечание: Рассчитано на литровые баночки, если закатывать в 3-х литровых банках, то чеснока — 2 ст. л., а лим. кислоты — 1 ч. л. или 1 ст.л. уксуса. Приготовление: Помидоры маленького размера проколоть зубочисткой со стороны плодоножки и уложить в банки, предварительно…

Зеленые помидоры по-грузински помидоры - один килограмм зелень сельдерея - 200 грамм зелень петрушки - 150 грамм зелень укропа - 100 грамм чеснок - 50 грамм вода - 3 стакана лавровый лист - по одна штука. на банку перец красный слабожгучий - одна штука. соль - одна столовая ложка Способ приготовления: 1. Твердые не очень крупные помидоры проколем в холодной воде, да%

КОЛЛЕКЦИОНИРУЕМ РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ - ОГУРЦЫ СОЛЕНО-СБРОЖЕННЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ на банку 3 литра: - огурцы - 2 кг - листья хрена - 1 большой пучок - корешки хрена - 5 шт. - чеснок - 5 зубков - перец горький - 1 шт. - листья вишни - 4 шт. - зонтики и стебли укропа - 6 шт. - лавровый лист - 2 шт. Рассол: - на 1 литр ледяной воды 50 г соли СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Огурцы помыть, отрезать попки с двух сторон и пожить в кастрюлю. Залить холодной водой из под крана и оставить на 1-3 часа. Банку хорошо…

Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут Европейцы овощи не закатывают в банки — не популярно это здесь. Предлагаем маринованные помидоры по-итальянски, которые уже готовы через 30 минут. Очень освежающие, подходят как закуска, да и как гарнир. Моим знакомым очень нравится, частенько просят рецепт. Ингредиенты: ●помидор небольшой — 3 штуки ●чеснок (измельчить) — 1 зубчик ●измельченная зелень (петрушка, укроп) — 1 стол.ложка ●соль — 1/3 чайной ложки ●сахар — 1/3 чайной ложки ●горчица…

Помидоры в собственном соку - СУПЕР ЗИМА!!! Ингредиенты Помидоры зрелые твердые - 3,6кг Помидоры зрелые мягкие на сок - 3кг На 1л банку: Укроп зонтики - 1шт Перец болгарский - 2-3дольки Чеснок - 2-3зубчика Листья вишни - 1шт Лавровый лист - 1шт Перец черный горошком - 3-4шт Перец горошком душистый - 2-3шт На 1л томатного сока: Соль - 1ст.л. Сахар - 2ст.л. Как приготовить Помидоры на сок очистить от плодоножек, промыть, пропустить через мясорубку; Помидоры остальные промыть, наколоть…

Салат из овощей в собственном соку на зиму - Консервируем лето!!! Продукты для приготовления салата: Помидоры крупные, твердые, спелые Огурцы средние Болгарский перец Репчатый лук Перец горошком горький - по 2-3 штуки на банку Перец горошком душистый - по 2-3 штуки на банку Петрушка, укроп - по небольшой веточке на банку Чеснок - по зубчику на банку Лавровый лист( небольшого размера, или можно и половинку листика) Соль - по вкусу Растительное масло - по 2 столовые ложки на пол-литровую банку…

Очень вкусная и быстрая закуска из огурцов! === 0,5 кг свежих огурчиков 5-6 долек чеснока укроп - пучок зерна горчицы - 1 ст.л соль по вкусу Масло раст- 4 ст.л уксус - 1 ч.л == Огурцы разрезать на 4 части вдоль, уложить в банку. Добавить к огурцам раздавленный чеснок, порезанный укроп, зерна горчицы, соль,уксус, масло. Банку встряхнуть, дабы все продукты подружились! Подавать можно немедленно, а можно хранить в банке несколько дней, огурчики промаринуются и еще интереснее

Коллекционируем рецепты заготовок на зиму! Огурцы резаные консервированные И ароматная закуска, и аппетитный салат можно приготовить, если закатать огурцы нарезанными. Ингредиенты для литровой банки: 600 гр. огурцов лук – 60 гр. 20 грамм чеснока перец горошком 400 мл. воды соль – 30 гр. 2 стол. лож. уксуса 5% сахар – стол. лож. Приготовление: Огурцы нарезать на кружочки, выдержать, посолив, 12 часов. Вымыть хрен и укроп, порезать. Подготовить заливку (прокипятить без уксуса, затем влить его и…

Зеленая аджика 600 гр болг,перца 200 гр (петрушки, кинзы, укропа, сельдерея) 10 г молотых семян кориандра 2 ч.л. соли 2 гол, чеснока 2 ст.л. уксуса == Болгарский перец помыть и почистить. Очистить чеснок. Зелень помыть и высушить. Все ингредиенты измельчить блендером или через мясорубку. Добавить молотый кориандр, соль и уксус. Все хорошо перемешать. Переложить зеленую аджику в подготовленные банки. Хранить в холодильнике. =

БЫСТРО И ВКУСНО - ПОМИДОРЫ СОЛЕНЫЕ, ПЯТИДНЕВНЫЕ Ингредиенты 1 кг помидоров небольшого размера (желательно брать более мясистые) 1 небольшой пучок укропа, очень крупно порезать, если веточки крупные 1-2 палочки (или больше) сельдерея с зеленью или 1 небольшой пучок сельдерея, порезать Чеснок из расчета зубчик или часть зубчика на один помидор 1 острый перец на каждую банку помидоров (чили, халапеньо и проч., можно брать сушеный) Соль без йода (из расчета 2 ст.л. соли без верха на 1 л воды)…

Помидоры в желе - Зима будет вкусной!!! Что нужно: черный перец – 3 горошины помидоры маленькие – 2 кг душистый перец – 3 горошины укроп (соцветия) или петрушка (веточки) лист лавровый – 1-2 шт. лук репчатый – 0,5 кг чеснок – по желанию для заливки на 1,5 л воды: соль – 2 ст. л. сахар – 1/2 стакана желатин в гранулах – 2 ст. л. (25 г) Что делать: Лук почистить и нарезать кольцами. Помидоры наколоть со всех сторон зубочисткой. На дно стерилизованных банок положить душистый перец, черный перец и…

КОЛЛЕКЦИОНИРУЕМ РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ - ОГУРЦЫ СОЛЕНО-СБРОЖЕННЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ на банку 3 литра: - огурцы - 2 кг - листья хрена - 1 большой пучок - корешки хрена - 5 шт. - чеснок - 5 зубков - перец горький - 1 шт. - листья вишни - 4 шт. - зонтики и стебли укропа - 6 шт. - лавровый лист - 2 шт. Рассол: - на 1 литр ледяной воды 50 г соли СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Огурцы помыть, отрезать попки с двух сторон и пожить в кастрюлю. Залить холодной водой из под крана и оставить на 1-3 часа. Банку хорошо…

Первый способ: в банку укладываем всякую зелень: пучок укропа, листья смородины, вишни, мелко нарезанные чеснок и корень хрена, 10-15 горошин чёрного перца, грибы. Заливаем рассолом, закрываем капроновой крышкой и, если температура воздуха высокая, ставим в холодильник на 2-3 суток. И ещё маленький совет: чеснок и хрен лучше закладывать в последнюю очередь, т.е. на грибы. Для рассола берём три столовые ложки соли на один литр кипячёной воды комнатной температуры.

САЛАТИК ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ Красная капуста-пол кочанчика, белая капуста-пол-кочанчика, морковь-2 шт, сельдерей 3-4 стебля, зелень укропа (петрушки) чем больше зелени, тем вкуснее, одна крупная луковица, чеснок-2 зубка, банка зелёного горошка. масло, уксус, соль по вкусу. Капусту нашинковать, морковь, сельдерей, лук нарезать, порубить зелень, выдавить чеснок, добавить горошек ​ всё перемешать.. заправить подсолнечным ароматным маслом и уксусом ну и посолить.

Закуска из тунца 1 банка консервированного тунца; 2 крепких помидора; 1 свежий огурчик; 3 варёных яйца; 150-200 г майонеза, смешанного с измельчённым чесноком (1-2 зубчика); немного зелёного лука и укропа. Помидоры нарезать толстыми кружочками. На них слоями выложить: 1 - размятый вилкой тунец + майонез; 2 - мелко порезанный огурчик + майонез; 3 - натёртые на мелкой тёрке яйца + майонез. Сверху посыпать измельчённой зеленью.

Закуска из тунца Ингредиенты: - 1 банка консервированного тунца - 2 крепких помидора - 1 свежий огурчик - 3 вареных яйца - 150-200 гр майонеза, смешанного с измельчённым чесноком (1-2 зубчика) - немного зелёного лука и укропа Приготовление: 1. Помидоры нарезать толстыми кружочками. 2. На них слоями выложить: 1 - размятый вилкой тунец + майонез; 2 - мелко порезанный огурчик + майонез; 3 - натёртые на мелкой тёрке яйца + майонез. 3. Сверху посыпать измельчённой зеленью. •••

ОГУРЕЧНАЯ ОСТРЕНЬКАЯ !!! **В банку: св/огурцы 500г -дольки вдоль, пресс/чеснок 5-6зуб, масло 4сл, укроп, горчица 1сл, уксус 1чл, укроп, соль. *Банку встряхни -все продукты подружились! Можно подавать, или храни в банке несколько дней - маринуются, и ещё более интересный вкус! //Банк рецептов

Коллекционируем рецепты заготовок на зиму! Маринованные помидоры Ингредиенты помидоры вода кипяченная сахар соль уксус укроп чеснок перец-горошек Как приготовить Делаем рассол из расчета на 1 литр воды 1стол.ложка соли 2 стол.ложки сахара 1 стол.ложка уксуса Ждем пока рассол остынет. Готовим помидоры: прокалываем их в нескольких местах вилкой, складываем в ведерко, укроп перец и чеснок побольше. Сверху накрываем тарелкой и сверху ставим банку с водой,чтобы все помидоры погрузились в рассол.…

Коллекционируем рецепты заготовок на зиму! Сахарные помидоры У меня получилось 6 банок по 800 гр: — небольшие помидоры (одну банку закрыла смешанных помидоров, часть просто небольших и часть черри; вот эту банку сегодня и вскрыла, так вот черри мне не очень понравились ибо они какие-то жесткие получились, а вот обычные просто сказка) — 2 средние луковицы — 1/2 головки чеснока — 2 красных и 1 зелёный чили — зонтики укропа — семена укропа — семена горчицы — чёрный перец горошком — лавровый лист…

Коллекционируем рецепты заготовок на зиму! Огурцы квашеные стерилизованные Пикантные огурцы в остром рассоле с чесноком. Ингредиенты: 2 кг. огурцов 6 зубч. чеснока укроп – 30 гр. соль – 60 грамм на литр Приготовление: Замочить на 6 часов огурцы. В банку уложить укроп, чеснок, сверху – огурцы и залить рассолом. Выдержать три дня в помещении. Затем слить рассол, пять минут прокипятить. Огурцы промыть, сложить в банку и залить рассолом, укупорить. #Рецепты@smart_home

Коллекционируем рецепты заготовок на зиму! Огурцы резаные консервированные И ароматная закуска, и аппетитный салат можно приготовить, если закатать огурцы нарезанными. Ингредиенты для литровой банки: 600 гр. огурцов лук – 60 гр. 20 грамм чеснока перец горошком 400 мл. воды соль – 30 гр. 2 стол. лож. уксуса 5% сахар – стол. лож. Приготовление: Огурцы нарезать на кружочки, выдержать, посолив, 12 часов. Вымыть хрен и укроп, порезать. Подготовить заливку (прокипятить без уксуса, затем влить его и…

Рецепт на 3-х литровую баночку: Помидоры красные Сладкий перец — 1 шт Чеснок — 3 зубчика Лавровый лист — 1-2 шт Смородина (лист) — 5 шт Вишня (лист) — 4шт Черный перец (горошек) — 10 шт Листья хрена. укропа. петрушки соль — 1 ст.л. сахар — 1-2 ст.л. виноград — 1 кисть 1. Банки простерилизовать. 2. Уложить на дно специи. виноград. помидоры. 3. Добавить соль и сахар. 4. Залить кипятком на 20 мин. 5. Слить воду и прокипят ее. 6. залить помидоры. 7. Сразу герметично закрыть!!!

Хрустящие груздочки. Сама собирала, сама солила. После того как грибочки помыли их надо отварить 5 мин. в подсоленной воде.Потом обязательно обдать холодной водой, чтоб они были крепенькими и хрустящими.Рассол варю отдельно. Много трав не кладу в рассол. В банку тоже немного трав. Так, одинлист смородины, лист вишни, немного чеснока, стебелек укропа.Рассол слегка солю.А в банку соль кладу когда укладываю грибы.На 600 гр. баночку кладу 1 ст. ложку соли с горкой.Заливаю рассолом.

Похрустим - не загрустим.Из расчёта на трёхлитровую банку нам понадобится : - репчатый лук — 1 шт. — болгарский перец — 1 шт. — чеснок — 3 зубка — лавровый лист — 3 шт. — перец горошком — 8 шт. — душистый перец — 3 — 4 шт. — гвоздика — 3 шт. — укроп — уксусная эссенция