Огірок, на перший погляд, овоч нехитрий: зелена шкірка, та м'якоть з слабким смаком. Ви купуєте його на базарі або в супермаркеті, робите салат або жуєте прямо так. Але, можу посперечатися, навіть не підозрюєте, яку послугу надаєте цим своєму організму.