Английский свиной пирог


Время приготовления: 6 часов
Количество порций: 6

Родина этого пирога Англия город Мелтон-Моубрей. Город Мелтон-Моубрей находится в графстве Лестершир, где в 1830-х годах начались изготовление и продажи известных свиных пирогов. Раньше его формовали только руками, в современное время формуют специальной деревянной болванкой или обычной стеклянной банкой.