povarenok.ru
24.06.2015, 6:38:33
Шоколадно-творожный пирог с яблоками "Изящный" (***) Подробнее
Шоколадно-творожный пирог с яблоками "Изящный"
Ингридиенты
- Яйцо куриное (3- тесто, 1- начинка) — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Ванилин — 1 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Маргарин (Растопить) — 100 г
- Творог (Начинка) — 200 г
- Крахмал (Начинка) — 2 ст. л.
- Сахар (150-тесто, 100- начинка) — 250 г
- Какао-порошок (Начинка) — 2 ст. л.
- Яблоко — 2 шт
- Сметана — 0,5 стак.
Инструкция
- Маргарин растопить, немного остудить и взбить вместе с сахаром и ванилином. Добавить яйца и опять взбить
- Добавим сметанки и на сильных оборотах пару ищут поработаем миксером. Далее добавим разрыхлитель и муку, и не много взбиваем
- Творог, яйцо, крахмал, сахар и какао тщательно взбиваем на малых оборотах миксера. Это и будет наша начинка
- Чашу мультиварки смазать растительным маслом и выложить половину теста. Сверху всю шоколадно творожную начинку
- Закрываем начинку остатки теста, ложкой разравниваем, но не усердствуем. Тесто очень нежное. Сверху выкладываем дольки очищенного яблока, не придавливаем. Ставим режим выпечка 60 мин. Полностью даем пирогу остыть и вынимаем. Украшаем по своему усмотрению.
Шоколадно-творожный пирог с яблоками "Изящный" (***)
