Тыква 1000 г Сахар 1200 г Гвоздика 2 шт. Корица Апельсины 1 шт. Тыква 1000 г тыкву нарезаем Сахар 1200 г Варим сироп из 700 мл воды и сахара, процеживаем его и кладем в горячий сироп кусочки тыквы. Доводим до кипения и варим на маленьком огне минут 5. охлаждаем Гвоздика 2 шт. Корица Апельсины 1 шт. Добавляем корицы, гвоздику и сок апельсина. Повторяем кип-охлаж 6-7 раз , пока кусочки не станут прозрачными. дать стечь сиропу. высушиваем в духовк при 50