Яйцо куриное — 1 шт
Майонез (Я использую Провансаль, но, думаю, любой подойдет; можно заменить сметаной.) — 4 ст. л.
Молоко — 4 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
Соль — по вкусу

Инструкция

Смешать все ингредиенты.
Выложить тесто на смазанную маслом сковороду и начать выкладывать начинку на ваш вкус. У меня она шла в такой последовательности: томатный соус (я использую Хайнс) - сосиски - болгарский перчик - томаты - зеленый лук - тертый сыр.
Затем накрыть сковородку крышкой и готовить на среднем огне. У меня она успевает приготовиться за 5 минут) Если тесто приготовилось, а сыр не до конца расплавился, то выключите плиту, накройте пиццу крышкой и немного подождите)
А теперь можно разрезать и подавать к столу) Приятного аппетита!!!

Пицца на сковороде без кефира и сметаны - кулинарный рецепт