*Ароматные помидоры приготовлены заранее по этому рецепту. Баклажаны нарезать средними кубиками. Пасту Фузилли отварить по инструкции на упаковке. Готовую пасту откинуть на дуршлаг. Баклажаны обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, немного посолить. Ароматные помидоры (шкурку с помидоров желательно снять) вместе со специями, чесноком и частью масла добавить к обжаренным баклажанам. Немного потушить все вместе, постоянно помешивая. Добавить пасту, перемешать. Если нужно, добавить остальное масло от помидоров, потушить еще 3 минуты и снять с огня. Готовую пасту с баклажанами и ароматными помидорами выложить на тарелку, добавить сыр и подавать. Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Паста с баклажанами и помидорами (рецепт с фото) | RUtxt.ru