Кусок мяса(постная грудинка)примерно1200-1300нашпиговать часто чесноком, натереть смесью соли и специй(паприка, хмели-сунели, острый перец и т.д)и оставить в холодильнике мариноваться ночку.2 большие луковицы крупно нарезать и уложить на фольгу так чтобы получилось основание для мяса.На лук кладем мясо,можно смазать майонезом, я не мазала,закрываем как следует фольгой и отправляем на противне в хорошо разогретую духовку на час двадцать при температуре 200 градусов.За тем достаем, откр..........

Кусок мяса(постная грудинка)примерно1200-1300нашпиговать часто чесноком, натереть смесью соли и специй(паприка, хмели-сунели, острый перец и т.д)и оставить в холодильнике мариноваться ночку.2 большие луковицы крупно нарезать и уложить на фольгу так чтобы получилось основание для мяса.На лук кладем мясо,можно смазать майонезом, я не мазала,закрываем как следует фольгой и отправляем на противне в хорошо разогретую духовку на час двадцать при температуре 200 градусов.За тем достаем, откр..........