Фото рецепт засолки сала по-украински Сало без преувеличения можно назвать одним из национальных продуктов украинской кухни. За прошедшие столетия количество всевозможных рецептов блюд с салом перевалило за сотни: его солят и маринуют, коптят, запекают, готовят из него рулеты и поджарки, используют для приготовления супов и так далее. Но, пожалуй, самый вкусный рецепт с салом – это рецепт засолки сала по-украински, со специями и чесночком.