Творожный блинный тортик | Диета Дюкана

Тесто:
2 яйца,
2 ст. л. кукурузного крахмала,
2 ст. л. творога (пастообразный),
сахарозаменитель по вкусу,
ваниль.

Все ингредиенты тщательно перемешать и выпекать коржики на сковороде до зажаристой корочки (я наливала полные 2 ст. ложки в сковороду и лопаткой разравнивала, должны получиться тоненькие блинчики - получилось 7 блинчиков).

Крем:
200 г молока (довести до кипения),
2 ст. л. кукурузного крахмала.