edimdoma.ru
12.07.2015, 14:25:36
Шоколадный мусс с фундуком - видеорецепт | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Шоколадный мусс с фундуком
Ингридиенты
- черный шоколад - 200 г
- молочный шоколад - 100 г
- жареный фундук - 100 г
- сливки 33-35% - 300 мл
- молоко - 100 мл
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/7Оба вида шоколада растопить в отдельных маленьких кастрюлях на водяной бане.
- На весь экран # шаг 2/7Сливки взбить.
- На весь экран # шаг 3/7В растопленный черный шоколад добавить молоко и половину взбитых сливок, перемешать.
- На весь экран # шаг 4/7В растопленный молочный шоколад добавить вторую половину сливок и вымешать.
- На весь экран # шаг 5/7Орехи порубить ножом или измельчить в ступке.
- На весь экран # шаг 6/7В прозрачные бокалы выложить слой черного шоколада, присыпать измельченными орехами.
- На весь экран # шаг 7/7Сверху выложить слой молочного шоколада и присыпать оставшимися орехами. поделиться фото 4.5согласны?
Шоколадный мусс с фундуком - видеорецепт | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
