povar.ru
18.07.2015, 11:34:52
Варенье из тыквы с яблоками - кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Варенье из тыквы с яблоками
Ингридиенты
- Тыква — 1 Килограмм
- Яблоки — 1 Килограмм
- Лимон — 1-2 Штук
- Сахар — 500-800 Грамм (для любителей сладкого варенья - 800 г сахара)
- Яблочный сок — 110 Миллилитров
- Корица — 2-3 Чайных ложек
Инструкция
- Из указанного количества ингредиентов получится 1,2 кг варенья. Итак, как приготовить варенье из тыквы с яблоками? 1. Очищенную мякоть тыквы нарежьте кубиками, выложите в кастрюлю, добавьте полтора стакана воды и варите в течение 10 минут. 2. За это время промойте, почистите и нарежьте дольками или кубиками яблоки. 3. Добавьте нарезанные яблоки в кастрюлю. 4. Добавьте сок одного или двух лимонов, в зависимости от сочности лимона и того, насколько вы любите кислинку в варенье. 5. Варите на средне-медленном огне еще минут 10. Затем взбейте блендером. 6. Добавьте сахар и корицу. Хорошенько перемешайте. Варите еще 3-4 минуты, периодически помешивая. 7. Приготовьте стерилизованные горячие баночки. Залейте варенье в банки и закрутите стерилизованными крышками. Переверните на полотенце в кухне и оставьте до остывания. Варенье из тыквы с яблоками готово! Открытое варенье храните в холодильнике. Приятного аппетита!
Варенье из тыквы с яблоками - кулинарный рецепт на Повар.ру
