КОТЛЕТЫ КАБАЧКОВЫЕ !!! **Кабачки 2 шт -на тёрку, выжми; мука 5ст/л, яйцо 2шт, тёрт/сыр 50г, соль, перец, чеснок, зелень. *Можно добавить: баклажан, болг/перец, брынза, грибы, кефир, лук - экспериментируй, свежие летние овощи, так и манят. *В сковороду, и обжарь до корочки. *Подача: горячие, с холодным сметано-чесночным соусом. *Отменный вкус!