Тесто: 200 г размягченного масла 1 ст. сметаны 1 ч. л. соды 3 ст. муки ------------- Начинка: 200 г творога 1 ст. сахара ваниль по вкусу (я не добавила) 1. Масло взбить пару минут. Соду смешать со сметаной и как только запузырится, влить в масло, постепенно добавляя просеянную муку, замесить тесто. 2. Творог с сахаром взбить до однородности. 3. Тесто разделить на 40 частей,каждую часть раскатать в овал, выложить начинку полоской, свернуть в рулет, с двух сторон края защипать,