Баклажаны шпигованные - Готовьте с удовольствием! Помойте баклажаны, обсушите их. Бекон порезать тонкими ломтиками и поперчить. Чеснок также порезать тонкими ломтиками. На каждом баклажане сделайте продольные надрезы и в них положите ломтики бекона и ломтики чеснока.