Баклажаны "Ароматные" - Готовьте с удовольствием! Порежьте баклажаны кубиками( кожицу можно предварительно счистить — это уберет горечь). Слегка присолите. Перец нарежьте тонкими полукольцами. Помидоры обдайте кипятком, очистите и порежьте дольками. Лук порежьте полукольцами и обжарьте в масле.