ЛЕЧО из баклажанов. Заготовки на зиму! Ингредиенты: баклажаны-2кг перец сладкий-0.5кг морковь- 0.5кг лук репч.-5шт чеснок-5 зубч соль-2ст.ложки сахар-100г (0.5стакана) уксус-100г (0.5стакана) масло ростительное-200мл (1 стакан) Время приготовления 45 мин.

ЛЕЧО из баклажанов. Заготовки на зиму! Ингредиенты: баклажаны-2кг перец сладкий-0.5кг морковь- 0.5кг лук репч.-5шт чеснок-5 зубч соль-2ст.ложки сахар-100г (0.5стакана) уксус-100г (0.5стакана) масло ростительное-200мл (1 стакан) Время приготовления 45 мин.