Простой рецепт лечо
Ингpeдиенты:
- помидоры — 4 кг,
- перец болгарский — 5 кг,
- сахар — 1 стакан,
- соль — 2 столовых ложки (с горкой),
- растительное масло — 1 стакан,
- уксус 9% — 2 столовых ложки
Приготовлeние:
Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке.
Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей.
Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль. Поставить кастрюлю на огонь. После закипания массы п...
![Овочеве лечо з баклажанами на зиму: моя улюблена найсмачніша і найпопулярніша заготовка, такої ви ще не їли – дуже рекомендую Раніше я готувала лечо тільки з болгарським перцем. Потім вирішила урізноманітнити смак і додати баклажан. Ви не повірите -е дуже смачно. Спробувавши один раз, ви захочете зробити ще й ще Нам знадобляться: Помідори – 4 кг Болгарський перець – 3 кг Баклажан – 2,5 кг Морква – 500 гр Часник – 150 гр Перець гострий […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F4e8%2F93%2F2c5ad58b3ab33838619cf451a0a.jpg)
