ОГУРЦЫ ЗАКУСОЧНЫЕ !!! **Огурцы 1кг - крупные дольки в дуршлаг, и пролей кипятком. Вода стечет, и в миску: соль 1ч/л, на 20мин. Затем слей жидкость. *Веди: уксус 2ст/л, соев/соус 4ст/л, чеснок 4зуб, перец Чили. *В сковороду: раст/масло 5ст/л -разогрей, и обжарь кунжут. Далее -к огурцам. *В холод на 30мин, и хранится несколько дней.