eda.ru
17.02.2015, 11:34:41
Пицца с сосисками и помидорами рецепт – итальянская кухня: паста и пицца Подробнее
Пицца с сосисками и помидорами
Ингридиенты
- Пшеничная мука
- Сливочное масло
- Молоко
- Сухие дрожжи
- Сосиски
- Репчатый лук
- Петрушка
- Помидоры
- Чеснок
- Соль
- Молотый черный перец
Инструкция
- 1. Перемешать мелко нарезанные сосиски, лук и зелень петрушки. Смесь выложить слоем толщиной 2 см в глиняную миску, натертую долькой чеснока и смазанную сливочным маслом, и поставить без крышки в горячую духовку на 20-25 минут. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
- 2. На столе просеять горкой муку, сделать лунку, положить подготовленные дрожжи, соль, тщательно перемешать, добавить маленькие кусочки сливочного масла или маргарина, молоко, поставить в теплое место на 2 часа. Шпаргалка Как подготовить дрожжи
- 3. Раскатать круг толщиной 2 см.
- 4. Из духовки вынуть миску со смесью, сверху положить мелко нарезанные помидоры, заправленные солью и черным перцем, на помидоры уложить круг из теста, прижать тесто по краям. Смазать распущенным сливочным маслом и поставить в очень горячую духовку (250°С) на 15-20 минут.
Пицца с сосисками и помидорами рецепт – итальянская кухня: паста и пицца
