Ржаной хлеб эстонский. Хлеб - глава застолья, всеми любимое блюдо. Будь он выпечен из пшеничной, кукурузной муки или ржаной - всегда ароматный, с хрустящей корочкой, не важно к какой кухне он будет относится: эстонской, латвийской, русской - большого отличия в этом продукте нет.