СЕРЫЙ ХЛЕБ на "забытых" сливках (кефире)***** http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=430386.0 Ингредиенты сливки 10% закисленные 230 мл. сахар 1 ст.л. дрожжи свежие 10 гр. горчица готовая 1 ч.л. масло раст. 1 ст.л. мука пшен. 280 г мука ржаная обдирная 100 г