Баклажаны с чесноком - пошаговый рецепт с фото

    Баклажаны 4-5 шт
    Чеснок 1 головка
    Зелень укропа
    Растительное масло для жарки
    Соль 2 ст л (для маринада)
    Сахар 2 ст л (для маринада)
    Уксус 1 ст л 70% (для маринада)
    Вода 1 литр