Пышный омлет со свиной грудинкой и луком Пышный омлет со свиной грудинкой и луком станет прекрасным сытным завтраком или обедом, такие блюда больше придутся по вкусу мужской части населения ;) за счет размоченного в молоке белого хлеба у омлета получается особенно пышная структура, он очень нежный и насыщенный. Ну а болгарский перец, лук и поджаренная свиная грудинка придают блюду очень аппетитный аромат. Специи - на ваш вкус, у меня - сухая кавказская аджика.