Сливовый пирог-перевертыш *Объем 1 чашки - 240 мл., 1 ч. ложки - 5 мл, 1 ст. ложки - 15 мл. Сухие ингредиенты измеряем без горки, свободно насыпая их в мерную емкость ложкой и не утрамбовывая, за исключением коричневого сахара, который следует утрамбовать. На 8 порций 170 гр (12 ст. ложек) сливочного масла 3/4 чашки (165 гр) коричневого сахара 1 ст. ложка меда 8 слив, нарезать на сегменты 1 1/2 чашки (180 гр) муки 2 ч. ложки разрыхлителя 1/2 ч. ложки корицы 1/4 ч. ложки соли 3/4 чашки (150 гр)…