Сухие ингредиенты

​Домашний пломбир Ингредиенты:Молоко — 300 гСливки 33% — 300 г Кукурузный крахмал — 15 г Сахар — 80–120 г Цельное сухое молоко — 50 гПриготовление:1. Нагреть молоко и сливки до тёплого состояния, добавить сухое молоко, хорошо промешать, чтобы не осталось...

​Гратен из картофеля с пармезаном и тимьяном Ингредиенты: Картофель — 800 гЧеснок — 1 зубчикСливки — 380 млСоль — по вкусуПерец — по вкусуМускатный орех — по вкусуСыр пармезан или другой сыр — 30 гСвежий или сухой тимьян — 4 веточкиПриготовление:1. Картофель помыть, почистить.2....

Пышные дрожжевые оладьи Ингредиенты:Мука — 1 стак. Дрожжи сухие — 1 ч. л. Сметана — 100 мл Молоко — 100 мл Соль — 1 щепотка Сахар — 1 ст. л.Приготовление:1. В глубокой миске соедините теплое молоко, сахар и дрожжи. Добавьте 2 ст. л. муки, все хорошо...

Пышные дрожжевые оладьи Ингредиенты:Мука — 1 стак. Дрожжи сухие — 1 ч. л. Сметана — 100 мл Молоко — 100 мл Соль — 1 щепотка Сахар — 1 ст. л.Приготовление:1. В глубокой миске соедините теплое молоко, сахар и дрожжи. Добавьте 2 ст. л. муки, все хорошо...

Домашние пончики Ингредиенты на 40 штук: Молоко — 500 мл Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 125 г Сахар — 2 ст. л. Соль — 1,5 ч. л. Дрожжи сухие — 11 г Вода теплая — 0,5 стак. Мука — 400–600 г (столько, чтобы замесить не липнущее...

​Пицца «Гавайская» Ингредиенты:Мука пшеничная — 450 гВода — 180 г Масло растительное — 1,5 ст. л. Сахар — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Дрожжи сухие — 5 г Куриное филе — 180 г Сыр — 50 г Ананасы консервированные — 150...

​Хлеб для тостов в хлебопечке Ингредиенты:Вода — 250 млДрожжи сухие — 1,5 ч. л. Масло сливочное — 50 г Мука пшеничная — 400–425 г Сахар — 2 ст. л. Соль — 1 ч. л.Приготовление:1. Подогрейте воду до температуры 36–38 ºC. Вылейте в ведерко хлебопечки. Добавьте сливочное...

Домашние пончики Ингредиенты на 40 штук: Молоко — 500 мл Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 125 г Сахар — 2 ст. л. Соль — 1,5 ч. л. Дрожжи сухие — 11 г Вода теплая — 0,5 стак. Мука — 400–600 г (столько, чтобы замесить не липнущее...

Перестаньте покупать грудинку в магазине Ингредиенты: грудинка 2 кг соль 2 ст.л. лавровый лист 4 шт перец горошком 1 ч.л. вода 2 л паприка 4 ч.л. сухой чеснок 2 ч.л. чёрный перец 2 ч.л. сухой укроп...

Домашние пончики Ингредиенты на 40 штук: Молоко — 500 мл Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 125 г Сахар — 2 ст. л. Соль — 1,5 ч. л. Дрожжи сухие — 11 г Вода теплая — 0,5 стак. Мука — 400–600 г (столько, чтобы замесить не липнущее...

​Воздушный мусс на киселе Ингредиенты: Сухой кисель — 1 шт.Сметана — 100 гТворог пастообразный — 200 гЖелатин — 1 упаковкаСахар — 75 гВода — 200 млПриготовление:1. Разводим сухой кисель быстрого приготовления горячей водой.2. Перемешиваем, даем немного остыть. Желатин заливаем...

Творожная пицца с ветчиной и грибами 🍕 ИНГРЕДИЕНТЫ: - 200 г сухого творога 5% - 1 яйцо - 6 ст.л рисовой муки - 1/2 ч.л разрыхлителя - 1/4 ч.л соли Для начинки:

Воздушные пирожки с капустой, как у бабушки! Готовим дома пироги в духовке! Тесто как пух! Ингредиенты:Для дрожжевого теста500 гр муки2 ст.л. сахар1 ч.л без горки соли( или по вкусу)150 мл.воды 150 мл. молока 15 гр сырых дрожжей или 8 сухих 50 мл. растительное масло Начинка из капусты 500 гр капусты 1 луковица среднего размера 1 морковка среднего размера 30-50 мл растительного...

​Хачапури по-аджарски Вкусно настолько, что вы захотите готовить их снова и снова!Сохрани, чтобы не потерять!Ингредиенты: Мацони или кефир (в тесто) — 300 млМука пшеничная (в тесто) — 6 стак.Масло сливочное (в тесто) — 90 гДрожжи сухие (в тесто) — 10 гСоль (в тесто) — 1 ч....

Лимонный чизкейк с медом Ингредиенты: Сухое печенье — 200 гРастопленное сливочное масло — 50 гСахар — 1 ст. л.Лимонный ликер — 1,5 ст. л.Сливочный сыр «Филадельфия» — 500 гМаскарпоне — 250 гСахар — 150 гМед — 2 ст. л.Яйца куриные — 3 шт.Цедра и сок лимона...

​Торт без выпечки с вареной сгущенкой и орехами Ингредиенты: Печенье (сухое) — 300 гКофе (натуральный) — 1 ч. л.Арахис (очищенный) — 100 гМиндаль — 50 гМолоко — 500 млКрахмал — 2 ст. л.Вареная сгущенка — 250 гСахар — 100 гМасло сливочное — 50 гЯйца — 2 шт.Приготовление:1. 2...

​Домашняя пита Ингредиенты:Мука пшеничная — 220 гВода теплая — 140 млСахар — 1 ч. л. без верхаСоль — 1 ч. л. без верхаДрожжи сухие — 1 ч. л. с горкойОливковое масло — 2 ч. л.Приготовление:1. В миску для замешивания теста просейте муку.2. Добавьте в муку соль, сахар,...

Творожный тирамису Ингредиенты: 1 стакан крепкого холодного кофе2 ст ложки ликера Амаретто,250 г обезжиренного творога,0,5 ст сахара,3 ч ложки ванильного сахара,250 сухого бисквита1 ст ложка какаоПриготовление: В одной миске смешать кофе с ликером, в другой сахар, ванильный сахар и творог.Половину...

​Гречаники в сметанном соусе Ингредиенты на 6 порций: Для гречаников:Гречка — 120 г Фарш — 800 г Яйца — 1 шт.  Сухой чеснок — 0,5 ч. л.  Соль — по вкусу  Перец — по вкусу Для соуса:Растительное масло — 1 ст....

Простые беляши Ингредиенты:Мука — 350 гр.Соль — 1/3 ст.л.Сахарная пудра — 1/3 ст.л.Дрожжи сухие (у меня «Саф-Момент») — 1/2 пакетика.Теплая вода — 200 мл.Фарш мясной (в идеале свинина+говядина) — 300-400 гр.Соль в фарш по вкусуЧерный молотый перецЧеснок — 1-2 зубчикаЛук репчатый — 1/2 средней...

Тухум дулма Ингредиенты: 400 г мякоти баранины, говядины или птицы,4 яйца,0,5 ст панировочных сухарей,1 ч ложка специй для мяса,соль,перецПриготовление: Сварите 3 яйца вкрутую, очистите.Разогрейте сухую сковороду на среднем огне и обжарьте помешивая, панировочные сухари до золотистого цвета.Мясо...

Быстрые жареные лепёшки на сковороде – отличная замена хлебу и выпечка к чаю! Сегодня делюсь самым обычным, но очень вкусным рецептом лепёшек, жареных на сковороде. Они получаются воздушными, румяными и прекрасно подходят вместо хлеба – как к первым, так и ко вторым блюдам. А ещё их можно подать к чаю с вареньем, сметаной, джемом или мёдом – кто как любит! Ингредиенты: - мука - 420 гр - сахар - 1 ст.л. - соль - 1 ч.л. - дрожжи сухие активные - 1 ст.л. - масло растительно...

​Домашняя пита Ингредиенты:Мука пшеничная — 220 гВода теплая — 140 млСахар — 1 ч. л. без верхаСоль — 1 ч. л. без верхаДрожжи сухие — 1 ч. л. с горкойОливковое масло — 2 ч. л.Приготовление:1. В миску для замешивания теста просейте муку.2. Добавьте в муку соль, сахар,...

​Утиная грудка в вишнёвом соусе Ингредиенты:Филе утки с кожей — 4 шт.Соль — по вкусуЧёрный перец — по вкусуДля соуса:Замороженная вишня — 300 гСахар — 4 ст. л.Сухое вино — 200 млБальзамический уксус — 50 млЧёрный молотый перец — 1 щепоткаСливочное масло — 1 ст....

Творожный тирамису Ингредиенты: 1 стакан крепкого холодного кофе2 ст ложки ликера Амаретто,250 г обезжиренного творога,0,5 ст сахара,3 ч ложки ванильного сахара,250 сухого бисквита1 ст ложка какаоПриготовление: В одной миске смешать кофе с ликером, в другой сахар, ванильный сахар и творог.Половину...

Сметанные лепешки Чарующий вкус беззаботного детства. Вкусно, как у бабушки!Ингредиенты:500 гр муки140 мл воды75 гр сливочного масла75 гр сахара100 гр сметаны(пожирней)5 гр сухих дрожжей5 гр соли(5 гр - чайная ложка без горки)2-3 желтка для смазыванияГотовим опару.Дрожжи развести в теплой воде,добавить...

Творожный тирамису Ингредиенты: 1 стакан крепкого холодного кофе2 ст ложки ликера Амаретто,250 г обезжиренного творога,0,5 ст сахара,3 ч ложки ванильного сахара,250 сухого бисквита1 ст ложка какаоПриготовление: В одной миске смешать кофе с ликером, в другой сахар, ванильный сахар и творог.Половину...

​Домашняя пита Ингредиенты:Мука пшеничная — 220 гВода теплая — 140 млСахар — 1 ч. л. без верхаСоль — 1 ч. л. без верхаДрожжи сухие — 1 ч. л. с горкойОливковое масло — 2 ч. л.Приготовление:1. В миску для замешивания теста просейте муку.2. Добавьте в муку соль, сахар,...

​Утиная грудка в вишнёвом соусе Ингредиенты:Филе утки с кожей — 4 шт.Соль — по вкусуЧёрный перец — по вкусуДля соуса:Замороженная вишня — 300 гСахар — 4 ст. л.Сухое вино — 200 млБальзамический уксус — 50 млЧёрный молотый перец — 1 щепоткаСливочное масло — 1 ст....

Шеф Айрат on Instagram: "Ловите рецепт🍗Мраморная ветчина🍗 ИНГРЕДИЕНТЫ: •Куриная грудка 650гр •Бедро куриное 350гр •Соль нитритная 0.6% 10гр •Соль поваренная 10гр •Вода холодная 100мл •Чеснок сухой 1чл •Кориандр молотый 1чл •Смесь перецев 1.5чл •Оболочка для колбасы натуральная, коллагеновая 35мм -55мм #ветчина #куринаяветчина #домашняяветчина #домашняяколбаса" 29K likes, 401 comments - chef.online2.0 on January 7, 2025: "Ловите рецепт🍗Мраморная ветчина🍗 ИНГРЕДИЕНТЫ...

Если у вас есть банка шпрот. Приготовьте этот вкусный салат! Свежий и здоровый ИНГРЕДИЕНТЫ:1. Салат со шпротами 0:00картофель - 2-3 шт.шпроты - 1 банка (190 г)оливки без косточки - 50 глистья салатаукроппомидоры черри - 250 гитальянские травы сухие - 1 ч. л.растительное маслоСоус:растительное масло от шпротуксус яблочный - 1 ст. л.соль - 0,5 ч. л.перец черный...

​Запеканка из куриного филе с брокколи и грибами Ингредиенты (8 порций):Грибы шампиньоны — 100 гФиле куриное — 650 г Чеснок сухой — 0,5 ч. л. Сыр твердый — 100 г Паприка — 0,5 ч. л. Перец черный молотый — по вкусу Брокколи — 200 г Соль — по вкусуПриготовление:1....

​Картошка-гармошка с пепперони Ингредиенты:Картошка крупная — 4 шт.Растительное масло — 1 ст. л. Соль — по вкусу Сухие специи — по вкусу Пепперони, нарезать ломтиками — 150–200 г Томатный соус — 1,5 стак. Моцарелла — 120 гПриготовление:1. Вымойте картофель,...

​Булочки с изюмом и корицей Ингредиенты:Молоко теплое — 125 млДрожжи сухие — 4 гМука — 270 гМасло сливочное размягченное — 30 г Яйцо — 1 шт. Кленовый сироп для глазури (по желанию) — 2 ст. л.Для начинки:Масло сливочное размягченное — 50 г Сахар коричневый...

Рулет с абрикосовым джемом и орехами Ингредиенты: 5 ст ложек сухого молока,5 ст ложек сахара,1/4 ч ложки соли,50 г сливочного масла,5 ст ложек муки,3 яйца,сода на кончике ножа,0,5 ст абрикосового джема,100 г шоколада,0,5 ст орехов

Готовим дома чай как в ресторане: 10 рецептов - Будет вкусно - Социальная сеть "МТ.RU" Витаминный чай с шиповником Чай с шиповником Легкая кислинка и море витаминов! Шиповник можно взять и сушеный, и свежий (если готовите чай в сезон). Очень вкусный! Ингредиенты шиповник (сушеный) – 2 ст. ложки мед – 2 ч. ложки кипяток – 600 мл любые сухие травы, какие любите (у Подписывайтесь, читайте, комментируйте, ставьте лайки

Румяные беляши Ингредиенты: 800 г муки,250 г кефира,1 яйцо,1 ст ложка сахара,1 пакетик сухих дрожжей,500 г филе говядины,2 луковицы,соль,перец,подсолнечное маслоПриготовление: В кефир добавить дрожжи, дать постоять 5 минут в тепле. Ввести яйцо, соль, сахар.Просеять муку, влить в нее кефирную массу и...

Рулет с абрикосовым джемом и орехами Ингредиенты: 5 ст ложек сухого молока,5 ст ложек сахара,1/4 ч ложки соли,50 г сливочного масла,5 ст ложек муки,3 яйца,сода на кончике ножа,0,5 ст абрикосового джема,100 г шоколада,0,5 ст ореховПриготовление: Муку просеять и перемешать с содой.Яйца взбить с сахаром, добавить муку, сухое...

ПОНЧИКИ DONUTS в духовке - ну, оОчень вкусные! Ингредиенты:молоко 100 млсахар 50 гр.яйцо 1 шт.слив. масло 50 гр.ванилин 1 ч.л.щепотка солидрожжи сухие 7 гр.мука 200 гр.для глазури:сахарная пудра 100 гр.вода несколько капельпищевой красительсок лимона 2-3 капли

Румяные беляши Ингредиенты: 800 г муки,250 г кефира,1 яйцо,1 ст ложка сахара,1 пакетик сухих дрожжей,500 г филе говядины,2 луковицы,соль,перец,подсолнечное маслоПриготовление: В кефир добавить дрожжи, дать постоять 5 минут в тепле. Ввести яйцо, соль, сахар.Просеять муку, влить в нее кефирную массу и...

Рулет с абрикосовым джемом и орехами Ингредиенты: 5 ст ложек сухого молока,5 ст ложек сахара,1/4 ч ложки соли,50 г сливочного масла,5 ст ложек муки,3 яйца,сода на кончике ножа,0,5 ст абрикосового джема,100 г шоколада,0,5 ст ореховПриготовление: Муку просеять и перемешать с содой.Яйца взбить с сахаром, добавить муку, сухое...

Яблочный пирог "Три стакана": просто натираем яблоки и смешиваем сухие ингредиенты (справится каждый) | Евгения Полевская | Это просто | Дзен

​Сдобный пирог с вишней Ингредиенты:Молоко — 200 млДрожжи прессованные — 20 г или 8 г сухих Сахар — 5–6 ст. л. Ванильный сахар — 5 г Соль — 0,5 ч. л. Майонез — 120 г Мука пшеничная — 400–450 г Вишня свежая — 300 г Яйцо — 1...

Мой любимый рецепт теста из 60-х: пышное и воздушное за 10 минут Этот рецепт от прабабушки — настоящая находка. Он прост в приготовлении, а выпечка из такого теста получается мягкой, воздушной и лёгкой. Тесто идеально подходит как для сладких, так и для солёных начинок. Ингредиенты: - 250 мл тёплого молока (36–38 °C) - 1 столовая ложка виноградного уксуса - 25 г свежих дрожжей (или 8 г сухих) - 1 чайная ложка ванильного сахара - 2 столовые ложки сахара (1 чайная ложка — ...

​Говядина «Веллингтон" Ингредиенты на 3–4 порции:Говядина (ростбиф или вырезка) — 600 гБекон — 10–15 ломтиков Размороженное слоёное тесто — 500 г Грибы — 200 г Сухой белый виноградный сок — 100 мл Желток — 2 шт. Тимьян — 2–3...

Мой любимый рецепт теста из 60-х: пышное и воздушное за 10 минут Этот рецепт от прабабушки — настоящая находка. Он прост в приготовлении, а выпечка из такого теста получается мягкой, воздушной и лёгкой. Тесто идеально подходит как для сладких, так и для солёных начинок. Ингредиенты: - 250 мл тёплого молока (36–38 °C) - 1 столовая ложка виноградного уксуса - 25 г свежих дрожжей (или 8 г сухих) - 1 чайная ложка ванильного сахара - 2 столовые ложки сахара (1 чайная ложка — ...

​Гречка с шампиньонами Ингредиенты:Овощной бульон — 500 млВино белое сухое — 100 млГречка — 1 стак.Лук репчатый — 1 шт.Масло оливковое — 3 ст. л.Сливки 10% — 4 ст. л.Сыр — 50 гТимьян — по вкусуСоль — 1 ч. л.Чеснок — 2 зубчикаШампиньоны — 150...

Даже шашлык не нужен. Научила сестра из США, вкусный ужин быстро и просто Ингредиенты: 1 кг куриных бедрышек; 1,5 чайные ложки приправы для гриля; черный молотый перец; 2 чайные ложки кукурузного крахмала; 20 мл растительного масла; соль; 8 картофелин; приправа для картошки; сухой укроп; 2 луковицы; уксус 6%. Приготовление: Первым делом возьмем куриные бедра и аккуратно снимем с них кожу. Далее избавимся от костей. Получившиеся мясо нарежем на небольшие кусочки. Пересы...

​Гречка с шампиньонами Ингредиенты:Овощной бульон — 500 млВино белое сухое — 100 млГречка — 1 стак.Лук репчатый — 1 шт.Масло оливковое — 3 ст. л.Сливки 10% — 4 ст. л.Сыр — 50 гТимьян — по вкусуСоль — 1 ч. л.Чеснок — 2 зубчикаШампиньоны — 150...

​Апельсиновые булочки Ингредиенты на 12–15 шт:Для теста:Сахар — 50 г Сливочное масло — 40 г Яйца — 1 шт. Дрожжи сухие — 4 г Мука — 300 г Молоко — 150 мл Соль — 1 щепоткаДля начинки:Цедра 1 апельсина Размягчённое сливочное масло — 100...

Суп-пюре из тыквы по-французски Ингредиенты:Тыква - 500 г, Картофель - 300 г, Лук репчатый - 1-2 шт, Масло растительное - 1 ст.л., Имбирь (сухой) - 1 ч.л., Молоко - 1,5 стак., Соль, перец - ,

​Гречка с шампиньонами Ингредиенты:Овощной бульон — 500 млВино белое сухое — 100 млГречка — 1 стак.Лук репчатый — 1 шт.Масло оливковое — 3 ст. л.Сливки 10% — 4 ст. л.Сыр — 50 гТимьян — по вкусуСоль — 1 ч. л.Чеснок — 2 зубчикаШампиньоны — 150...

Самое вкусное и простое дрожжевое тесто для пирогов и булочек Сегодня делюсь своим любимым рецептом дрожжевого теста. Оно всегда получается мягким, нежным и универсальным. С ним можно испечь всё, что угодно — от пирожков до булочек! Уверена, вам понравится, так что бегом за продуктами и готовим вместе! Ингредиенты (на два пирога): - Тёплое молоко — 500 мл - Яйца — 2 шт. - Сливочное масло или маргарин — 150 г - Свежие дрожжи — 50 г (или сухие по инструкции) - Сах...

Самое вкусное и быстрое печенье! Тает во рту! Готовьте хоть каждый день! Эта нежная и сладкая выпечка с ароматом ванили и карамельной корочкой идеально подойдёт к чаю или кофе. Ингредиенты: - Сухие дрожжи — 1,5 ч. л. - Сахар — 1 ст. л. - Молоко — 60 мл - Яйца — 2 шт. - Сливочное масло (растопленное) — 150 г - Ванильный сахар — 8 г - Соль — по вкусу - Мука ~ 350 г - Дополнительно: сахар (белый или тростниковый) для посыпки Приготовление: 1. В миске смеша...

​Курица со свининой, фасолью и грибами Ингредиенты:Курица — 1,7 кгФасоль — 120 г Грибы (любые) — 200 г Фарш свиной — 600 г Лук репчатый — 1 шт. Сметана — 100 г Паприка — 2 ст. л. Чеснок (сухой, молотый) — 2 ч. л. Орех мускатный — 1...

Курица в сметанном соусе Ингредиенты: Курица - 700 г, Лук репчатый - 2 шт., Сметана(для соуса) - 150 г, Вода(для соуса) - 150 г, Мука пшеничная (для соуса) - 1 ст.л., Укроп сухой(для соуса) - 1 ст.л., Приправа для курицы - по вкусу, Соль, перец - по вкусу, Масло подсолнечное - для жарки,

Очень простой рецепт рогаликов Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой. Очень легко и быстро.Ингредиенты: 1 пачка (200 г.) масла3 стакана муки 2 яйца 1/2 стакана сахара 10 гр. сухих дрожжей джем или варенье, повидло на ваш...

​Семга в сливочном соусе с овощами Ингредиенты: Стейки из семги — 2 шт.Тимьян — опциональноРастительное масло — опциональноРепчатый лук — 1 шт.Сахар — 0,5 ч. л.Белое сухое вино — 0,5 стак. или по вкусуСливки 20% — 1 стак.Сок лимона — 1 ст. л.Замороженный горошек — 1...

Котлеты мясные / Готовить легко Ингредиенты:200 гр. свинного фарша200 гр. говяжего фарша200 гр. куриного фарша2 луковицы50 гр. манки6 кусочков сухого, белого батона