povarenok.ru
06.11.2015, 15:49:07
Крок-месье «Умереть от удовольствия» - кулинарный рецепт Подробнее
Крок-месье «Умереть от удовольствия»
Ингридиенты
- Хлеб (тостовый) — 4 ломт.
- Сахар — 10 г
- Банан (небольшой) — 1 шт
- Молоко сгущенное — 2 ст. л.
- Имбирь (молотая) — 2 щепот.
- Корица (молотая) — 2 щепот.
- Соль (морская, крупная) — 2 щепот.
- Масло сливочное (размягченное) — 60 г
Инструкция
- У тостового хлеба обрезать корочку. Смазать каждый ломтик с одной стороны растопленным сливочным маслом.
- Банан нарезать кружочками.
- Смешать сахар (в оригинале идет коричневый, у меня обычный), корицу и имбирь.
- Выложить 2 тоста на сэндвичницу или вафельницу маслом вниз. В данном рецепте без этих кухонных приборов не обойтись, нагрев должен идти с обеих сторон. На тосты выложить бананы и полить сгущенным молоком.
- Посыпать пряной сахарной смесью и морской солью. Больше 1 небольшой щепотки соли на 1 тост не кладите!
- Накрыть вторым тостом маслом вверх. Запечь до золотистой корочки. По желанию готовые крок-месье можно посыпать еще морской солью или полить сгущенным молоком.
Крок-месье «Умереть от удовольствия» - кулинарный рецепт
