«Стожки» с куриным фаршем - Для «шубки»: Для 6-ти котлет: 500 г куриных грудок (2 средние грудки) 1 яйцо 2 кусочка белого вчерашнего хлеба 0,5 ст.воды Соль (1/2 ч.л.) Свежесмолотый черный перец 1 ч.л. острой горчицы 1 ч.л. уксуса 9% 1 ст.л. растительного масло 0,5 ст. муки для обваливания 2 средних сырых картофеля 1 крупный лук 150 г твердого сыра 100 г майонеза 2-3 ст.л. растительного масла для жарки лука