Ананасовый кекс без ананасов — 300 мл ананасового сока (пакетированного) — 10 ст.л. подсолнечного масла (в тесто) — 1 крупное яблоко — 1 ст.л. мёда — 1,5 стакана муки — 1 ч.л. картофельного крахмала — 1 ч.л. соды — 0,5 стакана кураги — 0,5 стакана чернослива — 1 ст.л. столового 9-процентного уксуса — 1 ст.л. подсолнечного масла (для смазки формы)